Nosotros

Historia del Caribbean Club


El “Caribbean Club” abre sus puertas al público en los años 70 de la mano de Josep Lluis Marruenda, marido de Mª Dolores Boadas, cuya familia regentaba el mítico “Boadas Cocktail Bar”.

El Caribbean club nace de las sensaciones de Don José, aficionado a la lectura de aventuras de Julio Verne, y sus viajes a Cuba, donde consiguió ser el primer distribuidor del ron Habana Club en España. Decorado con efectos navales, durante varios años albergó en sus vitrinas una gran colección de cocteleras y diversos recuerdos de Cuba, como las autenticas maracas del cantante Antonio Machín.

Este nuevo local es, desde el principio, el “hermano pequeño” de Boadas, un lugar más privado e íntimo para un público determinado. Su decoración marinera sugiere la relación entre el ron y el mar, y cuando nos tomamos un cocktail, nos lleva a una sensación de viaje lejano. La “Roneria” Caribbean Club es, sin duda, un espacio cosmopolita, internacional, que nos despierta los sentidos y nos hace estar más abiertos a la charla, a conocer otras personas y compartir una larga velada…

Juanjo Cantinero y Propietario


Mi atracción por el ambiente y el mundo del cocktail me llegó en parte a través de la lectura de las novelas de la serie Carvallo, del gran escritor y gastrónomo Manuel Vázquez Montalbán.

Más tarde, en 1986, descubrí de forma profesional la coctelería en el bar “Amarcord”. Me gustó y decidí participar en un curso en la Escuela de Hostelería de Barcelona de la mano de José Mª Gotarda, en aquel momento propietario del “Ideal Cocktail Bar”.

Ya con más experiencia, tuve la gran oportunidad de trabajar durante años en uno de los locales de referencia mundial, “Boadas Cocktail Bar”, en la barcelonesa calle Tallers.

Pasado un tiempo, inicié una nueva aventura con el bar “Negroni”, experiencia que me ayudó mucho para afrontar luego el liderazgo de otro proyecto mucho más grande, el “Milano Cocktail Bar”, también en Barcelona.

En la actualidad, inicio una nueva etapa, esta vez como barman y propietario tras la barra del Caribbean Club. Para mi, es muy especial porque confluyen vocación, experiencia, ilusión, madurez, innovación y, como siempre, también aventura.

Nu

Núria Miret nació en El Poal, El Pla d’Urgell, en 1974. Llegó a Barcelona para estudiar Bellas Artes hace más de veiente años y se enamoró de la coctelería en cuanto entró en una.

En 2014 se une al proyecto Club Caribbean siguiendo las premisas de ser hospitalario, ofrecer una buena experiencia y disfrutar. Aprender todas las recetas vino más tarde, y comprender la esencia de los cócteles fue un gran reto.

Haciendo tandem con Juanjo González compagina el trabajo en su estudio de pintura con la coctelería, se encarga de la parte gráfica de Caribbean y realiza las cartas y menús para que todo el mundo pueda sumergirse en esa singladura hacia la Habana de los años cincuenta que impregna todo el local.

Galeria de Arte

Obras de Nuria

Musica

Nuestra Lista de Musica


Prensa

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Los Bonvivant

Escrito en Marzo 2014

“Caribbean Club, cócteles y un viaje en el tiempo en altamar. Lo que nos gustó de esta coctelería nada más encontrarla, es esa sensación de que no es un lugar para todos, sino para el que ha sido conducido hasta allí: de alguna manera logra esconderse en plena calle de les Sitges del Raval, ... ”

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AFFAR

Escrito por Jeff en Mayo 2015

“Find Your Favorite Cocktail at Caribbean Club. Owner-barman Juanjo González serves the best cocktails in town at this tiny bar that seats maybe 15 people, at most. Juanjo is very precise when he mixes drinks; I like his dry martini with olives. It’s a good spot to take a date or a good friend. ... ”

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Metropoli

Escrito en Octubre 2018

“The Telegraph escoge al Caribbean Club. El Caribbean Club barcelonés, entre los 27 mejores bares del mundo “que capturan el espíritu de la ciudad” según The Daily Telegraph. ... ”

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Havanna Club

Escrito en Junio 2017

“Havana Club Editor: Juanjo Gonzalez on a cuban education in Barcelona. The boadas alumni and Caribbean Club owner tells us about his cuban affair and his love for the sound Havana. ... Juanjo Gonzalez, owner of Caribbean Club in Barcelona, who was trained at legendary Cuban / Catalonian bar Boadas and can’t see himself opening his bar without spinning El Manisero. "

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Conde Nast Traveler

Escrito por Naren Young en Julio 2019

"This bar, which has been around since the '70s, is like a rum-fueled Caribbean hideout in the heart of Barcelona, just a few blocks from Plaça de Catalunya. ... "

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Adventures of the Barstalker

Escrito en Marzo 2017

“My Personal HighLight. Highly Recommended. The next bar, and my favourite of this trip, is a recommendation from Francois Monti. I would never have found this little gem. Tiny, intimate, personal, selected spirits and a bar team full of love and passion. A bar with history and a bar for rum lovers. With daiquiri in your hand you can ... "

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Barcelona Foodie Guide

Escrito por Naila Rivadulla en Abril 2017

“Juanjo González, cantinero de Barcelona en un barco de vela de tintes cubanos. Juanjo tiene un largo historial a sus espaldas repleto de éxitos. De los cuales habla cuando sale a tema pero no hace gala. Tiene ese carisma del que no le hace falta demostrar nada, habla con total naturalidad de sus orígenes, de sus pasiones y de su oficio. De éste, cuenta que la línea que lo subraya es la vocativa al servicio. ... "

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Time Out

Escrito por Ricard Martin en Noviembre 2017

“The ultra modern have taken over the city, and the cocktail industry has not emerged unscathed. Nowadays if you don't distil your own gin or serve bizarre concoctions in impossible vessels with stick-in-your-eye garnishes, you're nobody in this business. ... "

Contacto

Locación

Caribbean Club

c/ Sitges 5, Barcelona

cantinero@caribbeanclubbcn.com

+34 93 302 21 82


Horarios

Martes - Jueves:

Viernes - Sábado:

Domingo - Lunes:

18:00 a 02:00

18:00 a 03:00

Cerrado

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